７月１日 中華おこわ 牛乳 四川豆腐 中華風ひじきサラダ オレンジ 〇今日の「中華おこわ」には、現在の６年生が昨年度育てたもち米を使用しました。白米と半々の割合でしたが、ふっくらもちもちに仕上がりました。 ＜明日の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 さけの銀河焼き みそ汁 切干大根のピリ辛 ６月２８日 麦入りごはん 牛乳 鶏肉の大葉焼き 五目スープ ごま和え 〇「鶏肉の大葉焼き」は、鶏肉にみそ、酒、みりん、砂糖、しそをみじん切りにしたものを混ぜて塗り、オーブンで焼いています。５年生に「何が入っているか分かりますか？」と聞いてみたところ、「ハーブ！」との答えが返ってきました。素敵な回答でした。 ＜来週の献立＞ 中華おこわ 牛乳 四川豆腐 中華風ひじきサラダ オレンジ ６月２７日 麦入りごはん 牛乳 チンジャオロースー 春雨スープ メロン 〇今日の「チンジャオロースー」は、ピーマンが苦手な人でも食べてもらえるよう、良く炒めていただき、提供しました。 ＜明日の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 鶏肉の大葉焼き 五目汁 ごま和え ６月２６日 なすとトマトのスパゲティ 牛乳 ツナ炒め ヨーグルト 〇今日の献立には「なす」「トマト」「とうもろこし」などの夏野菜をたくさん使用しています。少しでもたくさん食べてもらえるように、スパゲティはソースをあらかじめ和えて提供しました。 ＜明日の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 チンジャオロースー 春雨スープ メロン ６月２５日 麦入りごはん 牛乳 あじフライ みそ汁 こんにゃくのおかか煮 冷凍みかん ◯本日も献立変更があり、当初予定されていた献立に冷凍みかんを追加し、提供しました。気温も上がってきたためか、冷たいみかんはとてもおいしかったようです。 ＜明日の献立＞ なすとトマトのスパゲティ 牛乳 ツナ炒め ヨーグルト ６月２４日 麦入りごはん 牛乳 白身魚の野菜あんかけ カレー煮 かつお和え オレンジ ※今日は献立を一部変更して提供しました。 〇「白身魚の野菜あんかけ」は「ホキ」という深海にすむ魚を使用しています。ニュージーランドやオーストラリアにいるたらの仲間の魚です。 ＜明日の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 アジフライ みそ汁 こんにゃくのおかか煮 れいとうみかん ６月１７日 シュガートースト 牛乳 鶏肉のスープ煮 ビーンズサラダ 〇今日のビーンズサラダは、味に深みをもたせるため、ドレッシングの中に良く炒めた玉ねぎを加えました。 ＜明日の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 いわしの梅しょうゆ煮 豆腐だんご汁 きんぴら ６月１４日 麦入りごはん 牛乳 さばの香味焼き 沢煮椀 キャベツのお浸し 〇「沢煮椀」ですが、「沢」とは「沢山（たくさん）の」という意味があり、たくさんのせん切りにした根菜類が入ります。具からも良いだしが出るため、薄味でもおいしく食べられ、給食にたびたび登場してくる料理です。 ＜来週の献立＞ シュガートースト 牛乳 鶏肉のスープ煮 ビーンズサラダ ６月１３日 ピタパン 牛乳 大豆のチリコンカーン 野菜スープ ハニーサラダ 〇今日の「ハニーサラダ」には、ドレッシングの中に甘味としてはちみつを使用しています。また、細切りの素揚げしたじゃがいもを食べる直前に野菜と和えるため、いろいろな食感が楽しめるサラダとなっています。 ＜明日の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 さばの香味焼き 沢煮椀 キャベツのお浸し ６月１２日 麦入りごはん 牛乳 さけの塩焼き とりごぼう汁 さっぱり和え ＜明日の献立＞ ピタパン 牛乳 大豆のチリコンカ−ン 野菜スープ ハニーサラダ ６月１１日  タンメン 牛乳 おから揚げ餃子 パインアップル 〇今日の「おから餃子」は朝早くから調理員の方が１つずつ包んでくださった手作りです。具材はおから、大豆、鶏肉、ひじき、野菜と盛りだくさんの内容になっています。 ＜明日の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 さけの塩焼き 鶏ごぼう汁 さっぱり和え ６月１０日 麦入りごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 のり酢和え じゃこふりかけ 〇今日の「じゃがいものそぼろ煮」のじゃがいもは地場産のものを使用しています。熱を加えても壊れにくいビタミンＣが多く含まれています。梅雨に入り疲れがちですが、旬を味わいつつ元気に乗り切ってほしいと思います。 ＜明日の献立＞ タンメン 牛乳 おから揚げ餃子 パインアップル ６月７日 ごぼうっこカレー 牛乳 アスパラとコーンのソテー オレンジ 〇今日はかみかみ週間の最終日、カレーの中にかみごたえのあるごぼうを加え、「ごぼうっこカレー」として提供しました。 ＜来週の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 のり酢和え じゃこふりかけ ６月６日 ＜６月６日の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 和風ハンバーグ かきたま汁 切干大根のサラダ 〇今日はかみかみ週間の３日目、切干大根を加えて、かみごたえのあるサラダを提供しました。 ＜明日の献立＞ ごぼうっこカレー 牛乳 アスパラとコーンのソテー オレンジ ６月５日 サンドパン 牛乳 ツナサンドの具 ＡＢＣマカロニスープ かむかむフルーツミックス 〇今日の「かむかみフルーツミックス」の中にはかみごたえのあるナタデココが入っています。クラスを回っていた時、初めて食べるという１年生に遭遇しました。ナタデココだけきれいに残してあったので、「１口だけ食べてみて」と声かけしたところ、「おいしい！」とペロリ。おかわりまでしてくれました。 ＜明日の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 和風ハンバーグ かきたま汁 切干大根のサラダ ６月４日 かみかみごはん 牛乳 きすの天ぷら 具だくさんみそ汁 河内晩柑（かわちばんかん） 〇今週は「かみかみ週間」です。今日は天ぷらにしたり、ごはんの具にえだまめやごぼう、ひじきなどを入れて、よくかんで食べてもらえるように工夫しています。 ＜明日の献立＞ サンドパン 牛乳 ツナサンドの具 ＡＢＣマカロニスープ かむかむフルーツミックス ５月３１日 肉なんばんうどん 牛乳 手作りかき揚げ アセロラゼリー 〇今日はうどんの献立でした。運動会の練習疲れもあると思いますが、食べやすかったようで、どのクラスも良く食べてくれました。 ＜来週の献立＞ かみかみごはん 牛乳 きすの天ぷら 具だくさんみそ汁 河内晩柑（かわちばんかん） ５月３０日 麦入りごはん 牛乳 さけの西京焼き けんちん汁 ひじきと大豆の煮物 〇「けんちん汁」は、神奈川県鎌倉市に伝わる郷土料理で、漢字では「建長汁」などと表記されます。地域や各家庭によって具材や味付けが異なります。今日のけんちん汁には切り昆布を具材として使用しています。 ＜明日の献立＞ 肉なんばんうどん 牛乳 手作りかき揚げ アセロラゼリー ５月２９日 せわりコッペパン ウインナー（トマトソース） クラムチャウダー キャベツとコーンのソテー 〇今日は、厚木市の友好都市であるアメリカのニューブリテン市にちなんだメニューを提供しました。クラムチャウダーには「あさり」を使用しています。「あさり」は好みが分かれるかと思いましたが、どのクラスも良く食べてくれていました。アメリカに行った気分になれたでしょうか。 ＜明日の献立＞ 麦入りごはん 牛乳 さけの西京焼き けんちん汁 ひじきと大豆の煮物 ５月２８日 麦入りごはん 牛乳 赤魚の煮付け 生揚げのみそ汁 きんぴら 〇「赤魚」は別名「アコウダイ」とも呼ばれ、深い海にすむ脂ののった魚です。今日はご飯に合う煮付けにして提供しました。煮付けの汁においしい魚の旨味が出ていたのか、汁だけ取りに来る子もいました。 ＜明日の献立＞ せわりコッペパン 牛乳 ウインナー（トマトソース） クラムチャウダー キャベツとコーンのソテー |