２月２日 セルフてまきずし 牛乳 とん汁 わかめの煮浸し ふくまめ <来週の献立> ほたてごはん 牛乳 さけのチャンチャン焼き いもだんご汁 ハスカップゼリー ２月１日 厚木のかてめし 牛乳 ぶた肉のみそづけフライ かきたま汁 パクパク和え ○厚木市の市制記念日の今日は、厚木の郷土料理「かてめし」と「豚漬け」を給食用にアレンジしたぶた肉のみそづけフライでした。色鮮やかに仕上がった給食をおいしく食べてほしいです。 <明日の献立> セルフてまきずし 牛乳 とん汁 わかめの煮浸し ふくまめ １月３１日 黒コッペパン 牛乳 ハンバーグ コーンポタージュ ブロッコリーのマリネ <明日の献立> 厚木のかてめし 牛乳 ぶた肉のみそづけフライ かきたま汁 パクパク和え １月３０日 麦入りごはん 牛乳 たらとさといもの中華炒め 貝柱ととうふのスープ オレンジ ○地場産のさといもを入れて中華炒めを作りました。さといもは素揚げ、白身魚は粉をつけて揚げ、揚げたてを炒めておいた野菜と合わせました。敬遠されがちなピーマンも見え隠れしますが、おいしく食べてほしいです。 <明日の献立> 黒コッペパン 牛乳 ハンバーグ コーンポタージュ ブロッコリーのマリネ １月２９日 あさりのクリームスパゲティ 牛乳 みずなのサラダ りんご ○あさりの入ったクリームスパゲティでした。鉄分豊富なあさりを入れて鉄分の強化につとめます。しっかり食べて元気な身体をつくってほしいです。 <明日の献立> 麦入りごはん 牛乳 たらとさといもの中華炒め 貝柱ととうふのスープ オレンジ １月２６日 コッペパン 牛乳 カレーシチュー フレンチサラダ かたぬきチーズ ○給食週間中のカレーは、パンとあわせてカレーシチューでした。ごはんが給食に登場しなかった頃の給食をイメージした献立でした。 <来週の献立> あさりのクリームスパゲティ 牛乳 みずなのサラダ りんご １月２５日 麦入りごはん 牛乳 炒りどうふ 変わりじょうゆ和え りんご <明日の献立> コッペパン 牛乳 カレーシチュー フレンチサラダ かたぬきチーズ １月２３日 あんかけ焼きそば えびしゅうまい 杏仁フルーツ <明日の献立> 【おたのしみきゅうしょく】 １月２２日 麦入りごはん 牛乳 さけの塩焼き 具だくさんみそ汁 五目豆 <明日の献立> あんかけ焼きそば 牛乳 えびしゅうまい 杏仁フルーツ １月１８日 中華丼 牛乳 春雨スープ パインアップル <明日の献立> サンドパン 牛乳 ツナサンドの具 根菜ポトフ オレンジ １月１７日 ロールパン 牛乳 ほたてのクリーム煮 青菜とハムのソテー キウイフルーツ ○「ほたてのクリーム煮」には青森産の酒蒸しほたてを入れました。キウイフルーツは神奈川県産です。ビタミンＣをしっかりとって、クリーム煮で温まって元気に過ごして欲しいです。 <明日の献立> 中華丼 牛乳 春雨スープ パインアップル １月１６日 ごはん 牛乳 すきやき風煮 いそか和え ぽんかん ○ほうれん草たっぷりの磯香和えでした。のりの香りのする磯香和えは人気の献立のひとつです。味付けはごま油としょうゆのみ。シンプルな献立ですが、給食で使う野菜は３回以上洗わなければなりません。たくさんのほうれん草を一枚一枚洗うので手間のかかる献立でもあります。手間をかけた分、おいしく食べてもらえるのは何よりも嬉しいです。 <明日の献立> ロールパン 牛乳 ほたてのクリーム煮 青菜とハムのソテー キウイフルーツ １月１５日 麦入りごはん 牛乳 白身魚の磯辺フライ のっぺい汁 ひじきの煮物 ○青のり入りの粉をつけて磯辺フライにしました。サクサクのパン粉と青のりの香りでおいしい磯辺フライができました。クラスに１本ずつ卓上ソースをつけました。香りと食感を活かして塩分を控えることができたら嬉しいのですが。 <明日の献立> ごはん 牛乳 すきやき風煮 いそか和え ぽんかん １月１２日 マーボーライス 牛乳 かきたま汁 フルーツミックス <来週の献立> 麦入りごはん 牛乳 白身魚の磯辺べフライ のっぺい汁 ひじきの煮物 １月１１日 麦入りごはん 牛乳 ぶりのてり焼き 厚木風雑煮 黒大豆の甘煮 ○３学期最初の給食は、お正月料理を意識した献立でした。厚木風雑煮はかつお節と青のりを入れて食べます。今年も元気に過ごせることを願っていただきました。 <明日の献立> マーボーライス 牛乳 にらいりかきたま汁 フルーツミックス １２月１９日 ジャンバラヤ 牛乳 ローストチキン コンソメスープ ブロッコリーのガーリックソテー ケーキ ○２学期最後の給食でした。３学期の給食は１１日から始まります。子どもたちの「おいしい」の笑顔が見られるのを楽しみにしています。そして、給食が終わった明日からは給食室の大掃除です。安心して食べてもらえるようきれいな給食室を心がけ普段より力を入れて掃除します。 １２月１８日 ごはん 牛乳 かじきの照り焼き 具だくさんみそ汁 かぼちゃの甘煮 ○冬至と言えばかぼちゃですが、かぼちゃは夏野菜のひとつです。厚い皮によって守られているため、冬まで保存ができます。夏のお日さまをたっぷり浴びて育った野菜をしっかり食べて元気に冬を過ごしましょう。 <明日の献立> ジャンバラヤ 牛乳 ローストチキン コンソメスープ ブロッコリーのガーリックソテー ケーキ １２月１５日 だいずごはん 牛乳 おでん のりず和え りんご ○具だくさんのおでんでした。寒い日にはおでんの温かさでほっと一息です。今学期の給食も残り２回になりました。 <来週の献立> ごはん 牛乳 かじきの照り焼き 具だくさんみそ汁 かぼちゃの甘煮 １２月１４日 とり肉のハヤシ煮こみライス 牛乳 コーンサラダ アセロラゼリー ○ハヤシライスといえば牛肉でしょうか。厚木市の給食では牛肉を使えないので、鶏肉を使って作りました。まず、たくさんのたまねぎと炒めて、ケチャップも別に炒めて、甘味と香りを出しました。 <明日の献立> だいずごはん 牛乳 おでん のりず和え りんご １２月１３日 ほうとう 牛乳 かれいのから揚げ 黒糖蒸しパン ○レトルト（加圧）加工済のかれいを揚げてから揚げにしました。骨まで軟らかくなっているので、気付かないうちに骨ごと魚が食べられてカルシウムがとれます。 <明日の献立> とり肉のハヤシ煮こみライス 牛乳 コーンサラダ アセロラゼリー |
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