献立：カレーライス　牛乳　ミモザサラダ　でこぽん

　今日のサラダは「ミモザサラダ」です。キャベツやキュウリ、ハムと一緒に炒り卵をドレッシングで和えました。この時期に黄色いかわいい花を咲かせる「ミモザ」に見立てた彩りのよいサラダです。
　「でこぽん」は、「清見」と「ぽんかん」の交配によって作られた品種です。へたの部分が凸の形をしているのが特徴で、甘味が強くておいしい果物です。給食では、この時期にしか出すことができず、子どもたちにとって馴染みのあまりない果物ですが、しっかり食べることが出来ました。