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今日の給食 6月21日(月)

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・ピリ辛みそタンメン
・牛乳
・おから揚げ餃子
・冷凍パインアップル


おから揚げ餃子は、大判の餃子の皮におからの入った具を包んで揚げています。
おからが入ることで繊維がとれるだけでなく、野菜の水分を吸ってくれます。
給食では、先に具を炒めてしっかりと中心温度を確認してから、餃子の皮に包んであげています。


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