2月20日（木）の給食は、菜めし、牛乳、おでん、さつまいもと大豆のごまがらめ、りんごです。

　今日は、小鮎地区の畑でとれただいこんとにんじん、さといもを使っておでんを作りました。
　どの野菜もやわらかく、味もよくしみておいしかったです。できあがりも多かったのですが、よく食べていました。

　さつまいもと大豆のごまがらめは、角切りにしたさつまいもを素揚げして、片栗粉をまぶして揚げた大豆と一緒にはちみつなどを使った甘いごまだれにからめました。さつまいもも大豆も歯ごたえがよく、とても人気があったようです。