２月２５日（月）の給食は、ハヤシライス、牛乳、ほうれん草のソテー、もも缶です。

　たまねぎと豚肉を炒めてから、デミグラスソースでじっくり煮込んだハヤシライスのソースがとてもおいしくできあがりました。ほうれん草のソテーも、ほうれん草の甘みが感じられておいしかったです。子どもたちも大喜びでした。

　２月２２日（金）の給食は、麦入りごはん、牛乳、かじきの大葉焼き、沢煮わん、里芋の煮っころがし、いよかんです。

　かじきの大葉焼きは、青じそを混ぜた味噌味のたれにかじきを漬け込んでからオーブンで焼きました。しその香りがさわやかで、おいしかったです。

　里芋の煮っころがしは、下ゆでした里芋をしょうゆ、みりんで煮て作りました。子どもたちもよく食べていました。

　２月２１日（木）の給食は、麦入りごはん、牛乳、いかと大根の煮物、のりごま和え、アセロラゼリーです。

　いかと大根の煮物は、いかのだしが大根にしっかりしみておいしかったです。いかが苦手な人は多いのですが、今日はできあがりが少なめだったせいもあるのか、残りは少なかったです。

　のりごま和えは、いつものごま和えにきざみのりが入った和え物です。のりの香りがよく、食べやすくておいしかったです。

　6年生最後の授業参観は「感謝の集い」でした。６年生での成長と１２年間大切に育ててもらったことへの感謝の気持ちを見せることができました。「生きる」の群読、「USA」の合奏、刺し子のプレゼント、保護者のみなさんへの感謝の言葉、「ひまわり」の合唱。６年生みんなで心を一つにして、届けることができました。図工で作った「ソーラン節の一瞬」も飾りました。あとは卒業式を残すのみです！８５人で思い出に残る式にしたいです。

　今日は、小鮎保育所と小鮎幼稚園の園児さんたちが、学校に来てくれました。1年生がダンスを披露したあと、一緒にむかし遊びをして楽しみました。
　むかし遊びのあとには、1年生が学校を案内しました。
　園児さんたち、来てくれてありがとうございました。

　２月２０日（水）の給食は、米粉ロールパン、牛乳、さつまいものシチュー、ブロッコリーのサラダ、りんごです。

　さつまいもを使ったクリームシチューは、さつまいもの甘さが感じられておいしくできあがりました。パンをシチューにつけながら食べる人もいて、残りはほとんどありませんでした。

　ブロッコリーも苦手な人が多いのですが、今日は残りが少なかったです。

　２月１９日（火）の給食は、ごはん、牛乳、ハンバーグ、みそ汁、ポテトサラダ、ミニケーキです。

　今日は６年生が２学期に家庭科の授業で考えた給食のメニューのうち、６年２組で選ばれたメニューです。

　ロールケーキは給食で初めて使いましたが、ちょうどよい大きさで甘さもほどよく、おいしかったです。ハンバーグも大人気で、どのクラスもよく食べていました。

　２月１８日（月）の給食は、田舎うどん、牛乳、さつまいもと大豆のごまがらめ、ぽんかんです。

　今日は小鮎産のねぎとだいこんを、うどんのつゆに使いました。

　田舎うどんは、あつぎの郷土料理のひとつです。地場産のだいこんが甘くてやわらかく、おいしかったです。子どもたちもよく食べていました。

　今日は６年生を対象にした食育体験授業がありました。実際に校庭に乳牛と子牛が来て、牛乳についてのお話しや、牧場での仕事内容などについて学んだあと、模型の牛で練習してから本物の牛での乳搾りを体験していました。

　牛乳についてだけではなく、生き物たちの命を大切に感じ、食べ物にも感謝をして食べようという気持ちが持てるといいな、と思います。

６年生が食育の出前授業を行いました。いつも給食で飲んでいるメグミルクの工場の方の話や、酪農家さんの話を聞きました。牛乳が安全でおいしく作られていることや、牛を大切に育てていることが分かりました。授業の後半では、実際に搾乳体験をさせてもらいました。大きな牛のそばで、みんな緊張した面持ちで優しく搾乳しました。子牛とふれあう時間もあり、生後1ヵ月の子牛はふわふわでとてもかわいかったです。この体験を通して、酪農家さんや工場の人たちの思いに気付き、そして命や食の大切さを感じてほしいです。

授業参観に向けて歌っている「ひまわり」を作詞・作曲・編曲した、飯野さん・清水さん・末永さんが小鮎小学校にきてくれました。「ひまわり」の歌詞に込めた思いや夢について話してくれ、卒業間近の６年生にはぴったりの授業でした。プロが歌う「ひまわり」のアレンジバージョンや「やさしさにつつまれたなら」に、みんな聴き入ってしまいました。６年生の「ひまわり」にもアドバイスいただき、合唱がさらによくなりました。授業参観で保護者のみなさんに披露するのが楽しみです。

　2月15日（金）の給食は、ごはん、牛乳、さばの塩焼き、だまこ汁、せりのおひたし、いよかんです。

　今日は2月のもぐもぐセブンオフデーなので、麦の入らないごはんになっています。

　今日は、厚木市の友好都市、秋田県の横手市にちなんだメニューです。「だまこ」は、きりたんぽのようにお米で作ったおだんごです。鶏肉やごぼう、まいたけや三つ葉などが入った汁で煮込んで食べます。三つ葉の香りがよく、おいしかったです。「せり」も秋田県でよく食べられている野菜で、こちらも独特の香りがありますが、白菜、にんじんとおひたしにしたので食べやすかったです。

　2月14日（木）の給食は、ナン、牛乳、豆まめドライカレー、白菜スープ、フライドポテト、ココアムースです。

　今日はバレンタインデーにちなんでココアムースにしました。あまり給食では出ない「ムース」がどんなものなのか、低学年はわからなかったようですが、食べてみると「おいしいー！」とみんな大喜びでした。

　豆がたくさん入ったカレーも、ナンと一緒だと食べやすいようでした。フライドポテトも大人気で、食缶がからっぽのクラスがたくさんありました。

　2月13日（火）の給食は、鮭チャーハン、飲むヨーグルト、焼きぎょうざ、みそ汁、ひじきの炒め煮、ぽんかんです。

　今日のメニューは、2学期に6年生が家庭科の授業で考えた献立のうち、6年1組から選ばれたメニューです。

　チャーハンにひじきの炒め煮の組み合わせは珍しいと感じましたが、思いのほか食べやすく、子どもたちにも好評でした。ひじきの炒め煮には、いつもは使わない鶏肉も入っていたので、ひじきが苦手な人でも食べやすかったようです。

　２月１２日（火）の給食は、三色そぼろ丼、牛乳、豚汁、りんごです。
　
　今日は小鮎地区でとれたさといも、だいこん、ねぎを豚汁に使いました。どの野菜もとてもおいしかったです。

　三色そぼろ丼は、鶏肉、炒り卵、さやいんげんを使っています。しょうがを効かせた、少し甘めの味付けがごはんによく合っていました。

　今日の朝会では、給食の先生からのお話があり、厚木の郷土料理や、日本各地の郷土料理の紹介をしていただきました。給食で登場した郷土料理のお話もありました。最後に、厚木市産のお米を使っているというお知らせもしました。
　いろいろな料理に興味を持ち、お米も味わって食べてもらえるといいな、と思います。

　２月８日（金）の給食は、麦入りごはん、牛乳、肉じゃが、大豆と小魚の炒り煮、いよかんです。

　肉じゃがは、子どもたちにとても人気のあるメニューで、今日もよく食べていました。大豆と小魚の炒り煮もよく登場する料理ですが、今日はいつもよりも残りが少なかったです。

　２月７日（木）の給食は、麦入りごはん、牛乳、プルコギ、わかめスープ、りんごです。

　「プルコギ」は、韓国のすき焼きに似た料理です。「コチュジャン」という韓国の調味料を使って味付けしました。子どもたちにもちょうどよい辛さで、残りがとても少なかったです。

　２／７〜８の昼休み、図書室で今年度最後のイベントを行いました。
　今回は、福袋に入った本の貸し出しをしました。何の本が入っているかは、借りてからのお楽しみです。また、図書委員会の子どもたちのアイディアで、福袋の中には本の内容にちなんだクイズを入れました。
　低学年を中心に多くの子どもたちが遊びに来てくれて、福袋はすぐになくなってしまいました。喜んでもらえて、図書委員会の５、６年生も嬉しそうでした。

　２月６日（水）５時間目、１年生の授業参観が体育館で行われました。
　１年間の学習の発表会として、マットや昔遊びなど、自分ができるようになったことを行い、合奏やダンスも行いました。たくさんの保護者の方に見ていただき、子ども達も嬉しそうでした。
　寒い中、ご参観くださり、ありがとうございました。１年生もあと２ヶ月弱となりましたが、引き続きよろしくお願いいたします。

　２月６日（水）の給食は、ツナとほうれん草のクリームスパゲッティ、牛乳、水菜のサラダ、デコポンです。

　ツナをたっぷり使ったスパゲッティは、なめらかな口あたりでおいしかったです。ほうれん草の緑もあざやかで、彩りもきれいにできました。

　デコポンは、今の時期が旬のくだものです。皮がむきやすく、果汁もたっぷりで食べやすいかんきつ類です。しっかりビタミンをとって、風邪に負けない体を作ってほしいと思います。　

２月５日（火）の給食は、麦入りごはん、牛乳、ほっけの竜田揚げ、いも団子汁、ごまあえです。

　今日は、厚木市と北海道網走市が友好都市になった日ということで、北海道の郷土料理にしました。ほっけは北海道でたくさんとれる魚です。いも団子汁は、北海道特産のじゃがいもをゆでてつぶし、片栗粉・小麦粉を混ぜてお団子にしたものを入れた汁ものです。つるっとした食感のお団子がおいしく、子どもたちもよく食べていました。