小鮎小の子どもたちは今日も元気です。

2月6日の給食

 2月6日(水)の給食は、ツナとほうれん草のクリームスパゲッティ、牛乳、水菜のサラダ、デコポンです。

 ツナをたっぷり使ったスパゲッティは、なめらかな口あたりでおいしかったです。ほうれん草の緑もあざやかで、彩りもきれいにできました。

 デコポンは、今の時期が旬のくだものです。皮がむきやすく、果汁もたっぷりで食べやすいかんきつ類です。しっかりビタミンをとって、風邪に負けない体を作ってほしいと思います。 
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2月5日の給食

2月5日(火)の給食は、麦入りごはん、牛乳、ほっけの竜田揚げ、いも団子汁、ごまあえです。

 今日は、厚木市と北海道網走市が友好都市になった日ということで、北海道の郷土料理にしました。ほっけは北海道でたくさんとれる魚です。いも団子汁は、北海道特産のじゃがいもをゆでてつぶし、片栗粉・小麦粉を混ぜてお団子にしたものを入れた汁ものです。つるっとした食感のお団子がおいしく、子どもたちもよく食べていました。
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2月4日の給食

 2月4日(月)の給食は、レーズンクッペ、牛乳、ポテトオムレツ、野菜スープ、フルーツミックスです。

 レーズンクッペは、いつものぶどうパンとは一味ちがった、フランスパンのような形のパンです。ぶどうパンはいつも残りが多くなってしまいますが、今日はよく食べていました。
 
 ポテトオムレツは、大きな鉄板で作ったものを1人分ずつ切り分けました。厚みがあってボリュームもありましたが、こちらもよく食べていました。
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2月1日の給食〜パクパク厚木産デー〜

 2月1日(金)の給食は、麦入りごはん、牛乳、豚肉の味噌漬け焼き、すまし汁、パクパク和え、福豆です。

 今日は市制記念日ということで、厚木名物「豚漬け」をイメージした「豚肉の味噌漬けフライ」にしました。子どもたちは大喜びで、しっかり食べていました。

 また、今日は小鮎地区でとれたはくさい、ほうれん草を使って「パクパク和え」にしました。新鮮なほうれん草は、甘みもしっかりと感じられておいしかったです。ねぎもすまし汁に使いました。

 そして、3日の節分にちなんだ福豆もついて、もりだくさんなメニューとなりました。

 しっかり食べて、かぜやインフルエンザに負けない体を作ってほしいと思います。
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1月31日の給食

 1月31日(木)の給食は、菜めし、牛乳、おでん、焼きししゃも、りんごです。

 菜めしには、乾燥の大根の葉を使いました。大根の葉にはカルシウムや鉄分が多く含まれているので、捨てずに利用したい食品です。

 焼きししゃもは好き嫌いがはっきり分かれ、1年生では食べたことがないという人も多くいました。こちらもカルシウムがとてもたくさんとれるので、なるべく食べてほしいな、と思います。
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1月30日の給食

 1月30日(水)の給食は、きつねうどん、牛乳、さつまいもの和風サラダ、黒糖蒸しパンです。

 今日は、少し早めですが、2月2日の「初午」にちなんできつねうどんにしました。初午はお稲荷さまのお祭りなので、初午の日にはお稲荷さまの使いと言われるきつねの好物の油揚げを使った料理をお供えすることがあります。油揚げをたっぷり使ったきつねうどんは、ボリュームもありましたが、みんなよく食べていました。

 黒糖蒸しパンは、黒砂糖をたっぷり使ったので、しっとりおいしくできました。こちらも大人気でした。
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1月29日の給食

 1月29日(火)の給食は、麦入りごはん、牛乳、さばの味噌煮、のっぺい汁、ほうれん草のおひたしです。

 給食のさばの味噌煮は、オーブンを使って作っています。子どもたちにも好評で、今日も欠席が多い割には残食が少なかったです。
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1月28日の給食

 1月28日(月)の給食は、ロールパン、牛乳、大豆のグラタン、野菜スープ、フルーツミックスです。

 グラタンのルーは、サラダ油と小麦粉を使って30分以上炒めて作っています。手作りルーのグラタンは、なめらかな舌触りでとてもおいしいです。子どもたちもよく食べていました。
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1月25日の給食

 1月25日(金)の給食は、麦入りごはん、牛乳、くじらのオーロラソース、沢煮わん、磯香和え、りんごゼリーです。

 今日は1月の行事献立になっています。昭和60年ごろまで給食によく出ていた、くじらの肉を使ったメニューにしました。

 くじらは年に1度しか給食に使わないのですが、小鮎小の子どもたちは大好きで、今日もほとんど残りがありませんでした。

 給食の歴史について興味を持つきっかけになればいいな、と思います。
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1月24日の給食

 1月24日(木)の給食は、麦入りごはん、牛乳、鮭の塩焼き、具だくさんみそ汁、割り干し大根の五目煮です。

 今日は、明治時代に初めて学校給食が始まったころをイメージしたメニューです。子どもたちは鮭の塩焼きが大好きで、欠席が多いのですが残りはあまりありませんでした。

 給食週間中、給食委員会の児童が給食時間に各クラスをまわり、給食当番がきちんと盛り付けたかをチェックしています。その効果もあるのか、今週はいつもよりも残食が少なくなっています。このまま、給食週間が終わってもしっかり食べてくれるといいな、と思います。
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1月23日の給食

 1月23日(水)の給食は、コッペパン、牛乳、鶏肉のトマト煮、野菜ソテー、りんごです。

 今日のテーマは「厚木市で昔から受けついでいる給食」です。鶏肉のトマト煮は、センター給食だったころからほとんど変わらないレシピで作っています。じっくり煮込んだ鶏肉とたまねぎのうまみがよく出ていて、とてもおいしかったです。
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1月22日の給食&児童朝会

 1月22日(火)の給食は、麦入りごはん、牛乳、かじきと大豆のみそがらめ、けんちん汁、手作りひじきふりかけです。

 今日はパクパクあつぎ産デーだったので、けんちん汁には小鮎でとれただいこん、さといも、にんじん、はくさいを使いました。どの野菜もおいしかったです。

 今日のテーマは「神奈川県の郷土料理と地場産を使った給食」です。けんちん汁は神奈川県の郷土料理です。かじきとひじきは神奈川県産、大豆は厚木市産です。かじきと大豆のみそがらめは、とても人気がありました。

 今日は児童朝会で給食委員会と保健委員会の発表がありました。風邪をひきにくくする栄養素の話や、手洗いなどの予防法についての発表のあと、調理員さんへカレンダーのプレゼントがありました。

 いつも朝はやくから給食を作ってくれる調理員さんへの感謝の気持ちも忘れずに、しっかり食べてほしいと思います。
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1月21日の給食

 1月21日(月)の給食は、高菜チャーハン、牛乳、タイピーエン、ごま和え、ぽんかんです。

 今日から25日まで給食週間ということで、この1週間はそれぞれテーマのあるメニューになっています。今日のテーマは「郷土料理」です。高菜チャーハンとタイピーエンは、熊本県の郷土料理です。タイピーエンは、春雨を使ったスープのような料理です。あまり食べ慣れない料理だったのか、ちょっと残りが多めになってしまいましたが、いろいろな料理の味を知ってもらえたらいいな、と思います。

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1月18日の給食

 1月18日(金)の給食は、麦入りごはん、牛乳、揚げぎょうざ、みそ汁、ポテトサラダです。

 今日のメニューは、2学期に6年生が家庭科の授業で考えたメニューのうち、6年3組で選ばれたメニューです。児童が考えたそのままのメニューにはできませんでしたが、調理員さんの手作りの揚げぎょうざはとても人気がありました。

 「今日の給食おいしかった!」という1年生を見て、6年生はうれしそうでした。
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1月17日の給食

 1月17日(木)の給食は、麦入りごはん、牛乳、マーボー豆腐、ひじきとツナの中華サラダ、オレンジです。

 マーボー豆腐は、いつも大人気のメニューです。今日も欠席が多かったのですが、どのクラスもあまり残っていませんでした。

 しっかり食べて、インフルエンザなどにかからないように気をつけてほしいと思います。
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1月16日の給食

 1月16日(水)の給食は、黒パン、牛乳、白身魚の香草焼き、青菜と卵のスープ、キャベツとコーンのソテーです。

 白身魚の香草焼きには、したびらめを使いました。身が柔らかくておいしかったので、残りは少なかったです。
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1月15日の給食

 1月15日(火)の給食は、ビーンズカレーライス、牛乳、フレンチサラダ、りんごです。

 カレーには、厚木でとれた大豆とレンズ豆、枝豆が入っています。久々のカレーだったので、どのクラスもよく食べていました。
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1月11日の給食〜パクパク厚木産デー〜

 1月11日(金)の給食は、ごはん、牛乳、金目鯛の照り焼き、厚木風雑煮、煮なますです。

 今日から3学期の給食が始まります。3学期最初の給食は、お正月にちなんだメニューです。そして、お雑煮と煮なますに使う「だいこん」は、小鮎地区でとれたものを届けていただきました。「さといも」「にんじん」も小鮎地区でとれたものです。

 厚木風のお雑煮は、だいこんやさといもを使い、かつおぶしと青のりをかけて食べるのが特徴です。今日のお雑煮のだいこんもやわらかく甘みがあり、さといももとてもやわらかくておいしかったです。
 子どもたちも久々の給食を楽しみに待っていてくれたようで、しっかりと食べていました。
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12月19日の給食

 12月19日(水)の給食は、ピラフ、牛乳、ローストチキン、白菜スープ、ボイルブロッコリー、ケーキです。

 今日はクリスマスにちなんで、チキンとケーキの組み合わせになっています。スープのにんじんも、調理員さんが星型にしてくれました。「これを食べれば願いが叶う!」と言いながら、いつもは食べられないにんじんが食べられた人もいたようです。

 2学期の給食は、今日で終了となります。今学期も、大きな事故なく無事に終わることができて一安心というところですが、明日からは3学期の給食に向けての準備が始まります。
 3学期も、子どもたちが楽しみにしてくれる給食作りを頑張っていきたいと思います。
 
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12月18日の給食〜もぐもぐセブンオフデー〜

 12月18日(火)の給食は、ごはん、牛乳、すき焼き、かぼちゃの甘煮、みかんです。

 今日は12月のもぐもぐセブンオフデーなので、麦の入らないごはんになっています。

 22日の冬至にちなんで、かぼちゃの甘煮にしました。給食ではオーブンを使って作りますが、煮崩れも少なくきれいに仕上がりました。 
 水を入れずに野菜の水分だけで煮たすき焼きも、野菜のうまみがよく味わえて、とてもおいしかったです。
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学校行事
2/11 建国記念の日
2/12 クラブ(12)
2/13 3・4・5年授業参観・懇談会
2/14 学校運営協議会(3)
フレンド集会