1月20日（月）の給食は、あんかけやきそば、牛乳、ポークシューマイ、杏仁フルーツです。

　今日から給食週間が始まりました。給食週間1日目は、厚木市で昔から食べられている給食をイメージしました。
　あんかけやきそばは、厚木市の給食では長い間定番のメニューです。野菜をたっぷり使ったあんが特徴で、大人になってもあの味が忘れられない、という人も多いようです。

　時代とともに給食のメニューも変化していますが、昔から食べられているメニューも大切にしていきたいな、と考えています。