7月9日（火）の給食は、鶏飯、牛乳、赤魚のから揚げ、冷凍パインです。

　鶏飯は、鹿児島県の奄美大島の郷土料理です。小鮎小には奄美大島出身の先生がいらっしゃるので、いろいろ教えていただき給食に出すことができました。

　ごはんにほぐした鶏肉、錦糸卵、干ししいたけなどをのせ、鶏ガラでとっただしを食べる料理なのですが、給食ではごはんが汁を吸ってしまうのを防ぐため、汁は別の食器に盛りつけてもらいました。「汁をごはんにかけて食べる」ということが給食ではあまりないため、食べ方にとまどってしまった人もいたようでした。

　残りが思ったよりも多くなってしまい残念に思っていたら、「今日の給食とってもおいしかった！家ではお母さんがこういう料理あまり作らないから、給食でまた食べたい！」と声をかけてくれた人がいて、救われた気持ちになりました。