献立：麦入りご飯　牛乳　チキン南蛮　和風汁　さっぱり和え

チキン南蛮は去年の６年生が考えてくれた献立です。
コロナの影響で休校になったため実施できませんでした。
卒業生の素敵な置き土産をみんなでおいしくいただきました。

献立：麦入りご飯　牛乳　四川豆腐　ひじきとツナの中華サラダ

四川豆腐はケチャップを入れて赤い色を出しています。
名前はとても辛そうですが、どちらかというと甘口のおかずになっています。
煮物で定番のひじきも今日はサラダに入れて、少し雰囲気を変えてみました。

献立：麦入りご飯　牛乳　まめまめドライカレー　野菜スープ　みかん

今日はいつものカレーとは少し雰囲気を変えてドライカレーにしてみました。中身は大豆やレンズ豆が入っています。
苦手意識を持っている子が多い豆ですが、人気のカレーの具になることで
とても食べやすくなりました。

献立：ガーリックトースト　牛乳　ポトフ　マカロニソテー

ポトフには豚肉といろいろな野菜（大根、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、セロリー）を煮込んでいます。野菜の甘みが溶け込んで、普通の調味料では出せない優しい甘味が出ていました。

献立：ごはん　牛乳　サバの塩焼き　味噌汁　のり酢和え

今日はもぐもぐセブンオフデーでした。
もぐもぐセブンオフデーとはアレルギーの特定原材料７品目（乳・小麦・卵・えび・かに・そば・落花生。調味料・飲用は除く）を使用しない献立の日です。そのため、ご飯は麦が入っていないご飯になっています。

献立：麦入りご飯　牛乳　タラと里芋の中華炒め　絞り豆腐のスープ　りんごゼリー

今日はパクパク厚木産デーでした。
パクパク厚木産デーでは厚木産の食材を使用しています。
今日は依知地区でとれた里芋を「タラと里芋の中華炒め」で、
長ネギを「くずし豆腐のスープ」で使用しました。

献立：麦入りご飯　牛乳　かじきのステーキ　青菜と卵のスープ　切り干し大根のサラダ

普段煮物で食べることが多い切り干し大根を、今日はサラダにしました。
煮物とは違い、ポリポリと心地よい歯ごたえでした。
カジキのステーキはにんにくと醤油・バターで作ったソースがかかっています。
このソースだけでご飯が食べられるほど、ご飯によく合う味付けでした。

献立：麦入りご飯　牛乳　すき焼き風煮　わかめの煮びたし　味つけ海苔

わかめの煮びたしはわかめを油揚げ・鰹節と一緒に煮たものです。
鰹節と醤油の風味でご飯によく合う味付けになっています。
味付け海苔もあったので、今日はとてもよくご飯がすすみました。

献立：食パン　牛乳　ラザニア　カントリースープ　ブルーベリージャム

今日は目の愛護デー献立でした。
目に良いとされているブルーベリーのジャムを出しました。
カントリースープはジャガイモがとても柔らかくなっていました。

献立：麦入りご飯　牛乳　鮭の照り焼き　さわにわん　五目豆

五目豆は大豆と干しシイタケ・昆布・こんにゃく・人参と
いろいろな具材が入っています。
干しシイタケと昆布が入っていたので、いいだし汁が出ていました。
豆もしわがよることもなく、ふっくらと煮込むことができました。

献立：麦入りご飯　牛乳　ユーリンチー　春雨スープ

給食の鶏のから揚げは皮までカリッとあがります。
普段は皮が苦手な人でもカリカリで食べやすいそうです。
今日はそのから揚げに葱・しょうが・にんにくを混ぜた
甘酸っぱいソースをかけました。

献立：カレーうどん　牛乳　こんにゃくのおかかに　おにまん

今日は久しぶりのうどんでした。
カレーうどんは少しピリ辛で美味しかったです。
おにまんにはサツマイモが入っています。
食材から秋を感じることができました。

献立：枝豆とコーンのご飯　牛乳　鶏肉のしょうが醤油焼き　月見汁　月見団子
〜お楽しみ給食〜

今月のお楽しみ給食はお月見の十五夜献立でした。
十五夜は里芋をお供えする習慣もあり、芋名月と言われます。
そのため、月見汁には輪切りの里芋を使い、満月をイメージしてみました。

献立：サンドパン　牛乳　ツナサンド　ミネストローネ　ヨーグルト

ツナサンドはサンドパンにはさみ、自分で作るスタイルです。
一口ずつちぎって挟んだり、いっぺんに挟んだりとても
個性が出るところです。
あえて挟まずに別々で食べる子もいました。

献立：麦入りご飯　牛乳　チンジャオロースー　春雨スープ　桃ゼリー

チンジャオロースーは２種類のピーマンを使用しています。
おなじみの緑のピーマンと完熟した赤いピーマンです。
色もきれいに仕上がりました。

献立：麦入りご飯　牛乳　太刀魚の竜田揚げ　鶏ごぼう汁　磯香和え

太刀魚にはしょうがと醤油で少し濃いめに下味をつけてから
揚げています。そのため、何もかけなくてもしっかり味がします。
磯香和えは人気の野菜料理です。海苔と鰹節を混ぜていて磯の香りが
するため、磯香和えといいます。

献立：コッペパン　牛乳　魚の香草焼き　ツイストサラダ　コンソメスープ

ツイストサラダに入っているオレンジ色のものは
レンズ豆という豆です。いつもはカレーなどに入っていて
わかりずらいのですが、実はとても色が鮮やかな豆です。

献立：沖縄そば風ちゃんぽん　牛乳　ポテトボール　冷凍パイナップル

ポテトボールはつぶしたジャガイモに粉チーズを混ぜています。
中には角切りのハムが入っています。
ホクホクしたジャガイモにしっかりした歯ごたえのハムが
いいアクセントになっていました。

献立：ご飯　牛乳　麻婆豆腐　バンサンスー


麻婆豆腐は豆板醤が少し入っています。
そのため、後味がピリッとしています。
雨が降っていて、どんよりしている天気の日には
気分が少し晴れやかになる１品です。

献立：わかめご飯　牛乳　サンマフライ　呉汁　ぶどうゼリー

今日はお楽しみ給食でした。今月は敬老の日にちなんで「まごはやさしい」
給食でした。「まごはやさしい」とは豆・ごま・わかめ・野菜・魚・しめじ・いもの
頭文字をとっていて、これらの食材を使用しています。
呉汁とは大豆のペーストと豆乳を使用した味噌汁です。
いつもより優しい味わいになりました。