１１月２６日(火)

＊パクパクあつぎさんデー

・麦入りごはん
・牛乳
・かじきの照り焼き
・のっぺい汁
・ひじきと大豆の煮物

のっぺい汁は、沢煮椀やけんちん汁のようにしょうゆベースで味つけをしたあとに、水溶き片栗粉をいれてとろみをつけています。
とろみをつけることで、温度が下がりにくくなるため、いつもの汁物よりも少し温かい状態で教室に届きます。
今日はとても寒くなっています。温かいのっぺい汁が冷えた体を優しく温めてくれそうですね。